¿Qué diferencia hay entre sangre, plasma y suero?

• La Sangre: su color rojo característico es debido a la presencia del pigmento hemoglobínico contenido en los eritrocitosque se diferencia del color del Plasma.
• El Plasma: es salado, arenoso y de color amarillento traslúcido debido a que se obtiene al dejar a la sangre desprovista de células como los glóbulos rojos y los glóbulos blancos. Está compuesto por un 90% de agua, un 7% de proteínas, y el 3% restante por grasa, glucosa, vitaminas, hormonas, oxígeno, gas carbónico y nitrógeno, además de productos de desecho del metabolismo como el ácido úrico.
• El Suero: es el remanente del plasma sanguíneo una vez consumidos los factores hemostáticos por la coagulación de la sangre. Es equivalente al Plasma sanguíneo, pero sin las proteínas involucradas en la coagulación (fibrinogeno en su mayor parte). El suero es útil en la identificación de algunos analitos en los que no se requiere de la intervención de un anticoagulante, ya que este podría interferir en el resultado alterándolo.